ビタミンB群摂取のお弁当で夏バテ予防弁当、できあがり！

今回のミール開催日は8月1日。
前日の7/31は土用二番丑の日。
ということで、メンバー満場一致で出たメニューはなんと「うなぎ」。
名古屋名物「ひつまぶし」とはいきませんが、「ひつまぶし風うなぎごはん」に決定しました。

【8月のメニュー紹介】
・ひつまぶし風うなぎごはん
・厚焼きたまご
・野菜たっぷり豆腐ハンバーグ
・刻み昆布とちくわの煮物
・きゅうりとにんじんの漬物


～野菜や海草ををたっぷり食べてほしいという願いを込めて～
たまごをふんだんに使った厚焼きたまごは、野菜も一緒に食べてもらいたいという思いから
ほうれん草を忍ばせています。

それから、豆腐ハンバーグにも枝豆やひじきを入れ、たべやすいようにあんかけで。
刻み昆布とちくわの煮物、さっぱりときゅうりとにんじんの漬物・・・。
と、いう内容のメニューにしました。

あ、どこにビタミンB群の食材がいたかわかりましたか？
メニューを見ただけで、暑い夏を乗り越えられそう！と思っていただけると嬉しいのですが・・・。

なごやハウスメンバーのこだわりは「味と見た目」。
カラフルでおいしそう！食べておいしい！を想像し、色や味付けの足し算引き算をしながら
私たちの工夫をたくさん詰め込んでいます。

私たちのアイディアがカタチになり、それが利用者さまへ届き、喜んでいただけたら
何よりの力と喜びにになります。

～またがんばろう！～
毎月第3金曜日の活動です。
月に一回「やってみたい！」という方を募っています。
お料理に自信が無くても大丈夫です。
やる気と元気をもってご参加いただけたら嬉しいです。

お待ちしています♥