親子で過ごす “自然あそびと、ひなた醤油のある時間”

自然の中で、のびのびと遊ぶ半日をいっしょに過ごしませんか？

イベント概要

子どもたちは畑や水辺を自由に駆け回り、生き物と出会い、風や土の感触を感じながら、五感をひらいて遊びます。
「学ぶ」よりも、「感じる」ことを大切にした、親子で楽しむ自然体験です。

当日は、昔ながらの製法で仕込んだ“ひなた醤油”のもろみのお手入れも同時に行っています。
もし興味があれば、お醤油づくりにも少し触れてみてください。
毎月のお手入れを重ねて、12月には“搾り”の体験も予定しています。

遊びだけのご参加も大歓迎（無料）です。
お醤油をご希望の方には、別途ご案内いたします。

自然の中でのびのび遊ぶこと、そして手をかけるよろこび。
どちらも感じられる、ゆるやかで豊かな時間をご一緒できたら嬉しいです🧡


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-ひなた醤油とは？-
大豆、麦、米と北広島産、無農薬の原料のみを使いじっくり作るお醤油です。
お日様の下で発酵させることにより、1年の熟成で塩辛いだけでなく飲めるくらいまろやかで味わい深い味わいになります。

年末には醤油麹を昔ながらの『搾り船』という道具で搾る生醤油絞り体験を共有したいと思っています。
広島から醤油搾り師さん『広島farm Colibri なっちぇ』さんを招いての体験会を開催予定です。


ポイント
①素材の味を引き出し、全体を整えてくれるのでお醤油だけで美味しい味付けに。

②生きている麹、発酵文化と自分達の体と命の繋がりを体験できます。



生きている麹、日本の菌の文化を感じながら体にも心にも美味しいお醤油でママを笑顔に！
ママが幸せなら、世界は平和！