油淋鶏メインの中華弁当に黒ゴマラテプリン✨
今回は、九鬼産業さんからごま油と黒ゴマラテをご寄贈いただいたので、それらを使ったメニューをという事で中華風お弁当に😁
ナムルや油淋鶏などに、香り豊かなごま油を使用しました☺
デザートは、黒ゴマラテを使った黒ゴマラテプリン🎶
黒ゴマラテは、ゴマの風味を生かしたお湯で溶かして飲むドリンクですが、今回はゼラチンを使ってデザートにしました♪
プリンを固めるには限られた時間で作るには難しくドキドキしましたが、無事に甘さ控えめで固めのプリンが完成してホッと一安心😊
中華おこわもおいしく炊けました♪
メンバーが変わってもいつも楽しく、手際よく完成するママたちのパワーに感動🙌
鳥と野菜をいっしょに蒸して、蒸し鶏とナムルを同時に作るアイディアや、鶏肉を柔らかくするための手法など、皆、お料理の知識もバージョンアップ♡
ミールプログラムは、その日に都合の合うメンバーが集まっているので参加者はいつも違いますが、メンバーが変わっても、阿吽の呼吸で動けるママたちの手際よさにいつも感激😁
初めての方も大歓迎！
ぜひ、お気軽にご参加ください♪