2025.1.17実施のご報告
2025年も引き続き実施した
ドナルド・マクドナルド・ハウス東大の
ミールプログラム。
今回参加メンバーは定員いっぱいの
7名でした。
毎月欠かさず参加されている方々
久しぶりに参加してくださった方々。
ご都合に合わせて参加できるのも
このボランティア活動特徴の１つです。
～当日の流れをご紹介～
集合→キッチンへ移動
→冷蔵庫等の食材を準備
→役割分担
→それぞれ（だいたいペア）進めていきます
はじめてお会いする方々は自己紹介や
調理工程を確認＆相談したり、
ご家族や活動の話しをしたり
→あっという間にお弁当の完成
→お弁当を直接お渡しまたは、冷蔵庫へ。
お子さんのところへ行っている方は、
夜召し上がる方もいます。
→私たちは別室へ移動して、
作ったお弁当をいただきます。
→担当していない料理の作り方を確認し合ったり
食べた感想など話しながらの時間です。
今月のメニューは
■タコライス（ごぼう入り）
■厚揚げの生姜ステーキ
■茹で卵
■れんこん揚げ
■ほうれん草とあみえびのソテー
■米粉のサーターアンダギー
タコライスには
合い挽き肉と
たっぷりのごぼう＆エリンギも
一緒に料理。
ごぼうとエリンギも使うことで
風味やうまみ・食感がUP。
普段作らない料理や使わない素材も
作って＆食べて＆感想を言い合って♪
参加者の方々と楽しいひとときです。
東大ハウス滞在中の方々の
ホッとしていただける時間を
思い浮かべながら・・・。
次回も第３金曜日
2月21日実施予定です。
お気軽にご参加ください。
今月の参加者
・大倉泰子さん
・大滝ひろみさん
・藤田由紀さん
・平井里沙さん
・西山陽子さん
・井上智美