今回で15回目です
ドナルド・マクドナルド・ハウスはお家から遠くの病院に入院しているお子様と、その治療に付き添うご家族のための滞在施設です。
ご家族は病気のお子様に寄り添っていらっしゃるので、ご自分たちのご飯は二の次になってしまっているとのこと。
私たちはそんなご家族の方にも少しでも元気になって頂けたらと思い、月一ですがお弁当を作りに行っています。
さいたまハウスでの開催は今回で15回目です。
今回のメニューは・・・
・ピーマンの肉詰め
・じゃがいものガーリックバターソース
・やみつききゅうり
・小松菜と梅の混ぜご飯
・みそ玉
・紫陽花ゼリー
です。7人の参加で役割分担も早くテキパキと作業が進みました。
あれ・・・?!
お弁当に詰めていくと量が少なく少し隙間が!!
なんてトラブルも小松さんの機転でマカロニサラダを追加してくださり、量もいい感じに完成しました。
紫陽花ゼリー
デザートの紫陽花ゼリーが季節感を感じられて見た目にもいいアクセントでした!
味もさっぱりしていて美味しいんです。
今回も素敵なお弁当に仕上がりました。
来月は七夕ですね。みんなの願い事が叶いますように。
