私たちが寄り添う気持ち・・・
ドナルド・マクドナルドハウス…
お耳にしたことはありますか？
遠くのご自宅を離れて、
病気で通院・入院しているお子さんや、
そのご家族の方が滞在される施設です。
入院されているお子さんに
付き添っておられるため、
ご自身のことや食事を二の次にして、
闘病を支えていらっしゃる
ご家族の方の心に寄り添うことができたら・・・
その思いで、
心を込めたお弁当を、
東京大学附属病院に隣接する
東大ハウスにて作ってきました。
事前準備から楽しんだハロウィンお弁当
10 月ということもあり、
季節を感じられるハロウィン弁当。
調理は 4 人というやや少ない人数でしたが、
そこはママ集団の力の見せ所。
始めましてでも、
コミュニケーション力を
いかんなく発揮できるママパワー！
まわりの動きを見ながら、
サクサク調理や盛り付け、
片付けなどを各々に進めてあっという間に完成！
レンコン、きのこ、さつま芋など
旬の恵みが堪能できる
おかずが豊富なお弁当と
デザートは、かぼちゃのカップケーキ。
そして、
今回のお弁当には
ハロウィンの折り紙を添えました。
たくさんのご感想ありがとうございました。
★量と栄養満点のお弁当でした。
季節を感じる工夫がされていて、うれしかったです。
ありがとうございました。
★切り干し大根のハラハラ炒め、おいしかったです！！
心がホッとして温かくなりました。
有難うございました。
★おいしかったです！
栄養バランスを考えて頂いているお弁当だなと嬉しくなりました。
とくに切り干し大根がおいしかったです。
ナスのお浸しはお酢味があって、優しい味が身体にしみました。
★野菜たっぷりで優しい味つけでとても美味しいお弁当でした。
鶏肉のいためもの、れんこんが大きいのに固くなくて、でもシャキシャキで、れんこん好きにはたまらない味でした。
にんじんがカボチャ型だったり、細かな心づかいを感じる温かいお弁当でした。
デザートのマフィン、とてもおいしかったです。
カップケーキなどのケーキ類は心が踊ります！！
★家庭的な味で全ておいしかったです。
色々な食材が入っていて、バランスもよく、元気が出ました！ありがとうございました。
想いを届けるお弁当づくり
利用者の方々に、
食事を通して安らげるひと時をお届けできたら・・・
料理が好きな方はもちろん、
そうでなくても、
“誰かの役に立ちたい”という思いのある方が
メンバーは毎月変わりながらも、
想いを繋いでいるママノユメ調理ボランティアです。