メインのおかずがなかなか決まらない…！

023年7月21日(金)に、ドナルド・マクドナルド・ハウス「にいがたハウス」での、第4回目のミールプログラムを開催しました。

お弁当のメニューは、当日入るボランティアメンバーで相談して決めています。
「今回は何にしよう？」
「お野菜たっぷり使いたいね」
「切り干し大根のサラダ美味しかったよー！」
「たまご焼きも良さそうだね！」
「とうもろこしも美味しいよね！」

そんな感じでわいわい盛り上がるのですが…
副菜は決まったものの、なかなかメインのおかずが決まらない！笑

そんな中、今回は油淋鶏に決定しました！（無事に！）

みんなで和気あいあいと作るお弁当！

今回のメニューは

■ごはん＋ごま塩
■油淋鶏
■たまご焼き
■切り干し大根のサラダ
■とうもろこし
■彩りお野菜（レタス、トマト？）
■ブルーベリー

ミールプログラムでの揚げ物は初挑戦！
お野菜もたっぷり使いながら、暑い夏を乗り切るスタミナがつくようなメニューを考えました。

初めての20個お弁当づくり！

「20個だとご飯は何合？」
「とうもろこしはどうやって切る？」
「あれ？こっちトマト入ってない！」

20個のお弁当づくりはみんな初めての経験！笑
みんなで戸惑いながらも、楽しくお弁当づくりをしています。

出来上がりをお手渡しできました！

お昼の出来上がりを楽しみに待っていてくださる利用者さんも多く、出来たてのお弁当をお手渡しすることができました！

《いただいたご感想を一部ご紹介させていただきます》
・お肉、野菜、たまごと1日の栄養をとれるくらいの盛りだくさんのお弁当、とてもおいしくいただきました。
　切り干し大根のサラダは、薄味だけどしっかりした味があり、切り干し大根の独特のにおいもせず、もっといただきたいお味でした。
・彩りきれいで食欲がわきます。
　油淋鶏は酸味丁度良くさっぱり食することができ、とてもおいしかったです。たまご焼きの甘さも丁度良く、ほっとする味でした。
・作るのに手間のかかる油淋鶏も沢山あってとてもおいしかったです♡
　2才の息子も油淋鶏1人前完食でニコニコでした！ごちそうさまでした！！
・新鮮なお野菜たっぷりで、とっても美味しかったです！
　体があまり動かせなかったので、食事を用意いただけて本当に助かりました。
・食欲があまりない状態でしたが、お弁当から元気をもらい完食でした。
・手づくりのものを頂けるのはとても嬉しかったです。
・病院から出てチェックインし、何も食べ物がないところ、非常に助かりました！

ひとつずつ、大切に読ませていただきました。
たくさんのご感想、ありがとうございます！

次回は8月18日(金)！ボランティアさんも募集中です！