お子様ランチのような、可愛らしいメニュー
今回のメニューは、お子さまランチの様なメニューに季節のさつまいもを使った大学いもをつけました。
作る前から、作りながらも、なんだかワクワク。
ハンバーグヘルパーを使ったので「こんな便利な物があったんだねー」と皆で言いながら作りました♡
メニューのポイントを詳しくご紹介！
●混ぜご飯の素を使ったバターコーンライス
炊き込みご飯だと、炊き上がるまでドキドキしますが、混ぜご飯だと失敗が少なく、量も調整出来るので良かったです。(多めにご飯を炊いて、必要な分だけ具を混ぜて、残りのご飯は白米のまま、冷凍にしました😊冷凍ご飯も利用者さんには人気の様で、すぐに無くなるそうです😉)
●ハンバーグ
今回は、お手軽なハンバーグの素を使いました✋調味料や材料を買ってもどうしても残ってしまうので、無駄が無くて◎。
●ナポリタン
お弁当用に半分に折ってから湯がきました。茹で終わったら、オリーブオイルを絡める事で、固まらずに食べやすかったです。
●ブロッコリーとカニカマのシーザーサラダ
生のブロッコリーがかなりお高かったので、冷凍の物を使いました😁水を振りかけてレンジで2分ほどチンするだけで、ちょうど良い歯応えに👍ほぐしたカニカマとドレッシングを加えただけで、簡単だけど見た目も綺麗な一品になりました😊
●大学いも
細いスティック状にする事で、火の通りも早く、油少なめの揚げ焼きでカリカリに💓箸が止まりません💦
自然な連係プレイで手際よく！
毎回思うのですが、皆さん、とても手ぎわ良く、随分と長く共に活動を共にしているかの様な連携プレー。
誰かが頑張って、それに他の人がついて行くのではなく、互いに思いやりを持ち、分担して作業をする事が出来るこのチームは素晴らしいと思います👍
普段、他の方のアイディアを知ることもなかなかない機会なので、こんな風に情報交換しながら作れるのも楽しいでんです！自宅に帰っても使える情報の場になり、とても良い時間を過ごすことができました！
巽社長、遠方よりお疲れさまでした！
そして今回は何と言っても、エネルギーに溢れる巽社長が久しぶりに来福！ワイワイと楽しく作業する事が出来ました💖最後にハウスマネージャーさんと笑顔で一枚♪お忙しい中ありがとうございました！
今回初めてご参加の方からは 「マクドナルドハウスについても今まで全然知らなかったので、お弁当作りを通して現状を知ることができましたた」 「またお弁当作りご一緒させてもらいたいと思います」 とコメントを寄せていただきましたよ。
シェフではなく、主婦なので、あまり凝ったメニューは出来ませんが、私たちが楽しんでお弁当を作る事で、食べた人が、ホッと優しくなれるそんなお弁当をできる様に活動を続けたいと思います♪
あなたも福岡チームの仲間になりませんか？参加できる月だけでOK！専門的な知識も不要です。一緒に楽しく活動しましょう！