今回も野菜たっぷり！！

メニューは今回も野菜たっぷりです。
食べてくれる方が喜んでくれて、そして一緒に調理する方も楽しい𝟣日になってほしい、そんな想いでメニューを作成しました。

メインの中華風豚しゃぶのねぎ和えは、ママノユメ青森代表の食育料理家・なぎさなおこさんレシピです。簡単なのに、美味しい♡
そして熱くなってきたのでレモンティーゼリーも添えました。

こちらも愛情たっぷり！！

前回参加して頂いた、青森十和田のカフェ「アンブレイカブル」はるかさん作成、手書きのメニューリストです。
そしてスタッフのお二人が1枚ずつ丁寧にお弁当に添えてくれました。

初参加の方の感想の一部を紹介します

前回メンバーからの繋がりで参加して下さった恵さんの感想です。
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自分自身産後すぐ子供がNICUに入院となった経験があり、この企画のお話を聞いた時、何か自分にもできることがあればという思いで参加させていただきました。
施設を見学させて頂いて、館内はとても綺麗で、温かい手作りの品々が飾られていました。全てボランティアさんが行っていると聞いてとても感動しました。またご利用のご家族様が書いたノートを拝見し、言葉にはならない思いで胸がいっぱいになりました。
手作りのお弁当を召し上がって、ほんの少しの時間でも美味しいと笑顔になって頂けたらと願って作りました…
こんなにも素敵な企画に参加できて、本当に貴重な体験になりました。
今後も参加していきたいです。
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そして前回姉妹で参加してくれた青森県十和田市のカフェ「アンブレイカブル」から、スタッフ2名も参加してくれました。
華佳さんの感想です。
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約20個のお弁当を作って、直接利用者さんに手渡しすることができ、ありがとうという言葉と笑顔をいただき、とても嬉しかったです。
食事を菓子パンだけで済ませてしまう方もいるというお話を伺い、その中でこのような活動は利用者にとって、私たちにとって、大きな楽しみとなればいいなと思いました。
誰かを元気づけることができる、笑顔にできる、食の力は大きなものだなと改めて感じました。これからアンブレとして、どのような形で携わることができるのか考えていきたいです。
今日は素敵な活動に参加させていただき、ありがとうございました。
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そして同じく、くれはさんの感想です。
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実際にお弁当を作って、利用者さんに渡すことができ
「 ありがとう 」
このような言葉をいただけて少しでも 食 で元気をプレゼントすることができたと思い嬉しかったです。
利用者さんに 食べる ということを楽しみにしていただけるように、アンブレイカブルとしてこれからも携わっていきたいです。
日々経験し、学び、皆様の力になれるよう精進して参ります。
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次回開催は7/21(金)