4月21日で3回目となりました
ドナルド・マクドナルド・ハウス東大 での
お弁当を作りにいこう！プロジェクト
ミールプログラム
病院に入院、通院され滞在されているご家族に
お弁当をご用意するボランティア活動です。
ドナルド・マクドナルド・ハウス東大は
東京大学医学部附属病院構内に併設。
NICUにご入院されているお子様のご家族が滞在される事が多く
産後間もないお母さま方の滞在も多いと伺い
そのお体を考えてのメニューが組まれました。
今回のメニューは
消化に優しく、ミネラルが豊富な
・もち米ご飯
・鮭レモンマヨ焼き
・菜の花ソテー
・じゃがいものガレット
・豆のバルサミコサラダ
・ほうれん草とシラスのおひたし
・キャベツの塩昆布和え
・バナナチョコマフィン
ボランティアメンバーは既にこれまでに経験のあるメンバーが多かったこともあり
首尾よく完成！
時に笑顔を交わし、コミュニケーションを取りながら
時にリズミカルな包丁さばきの音が響きながらの調理時間となりました。
私たちがお届けする食事は
私たちがお届けする食事は
ひと月30日、１日3食と考えると
1/90回にすぎません。
ですが、食べて下さった方が
ほんの少しでも心が緩む時間となったり
家の味を感じたり
食べることの楽しみを感じでいただけたのなら。
そんな何かのお役に立てていたのなら、と願ってやみません。
同じように子供を持つ母親として
そして、生後間もない時に子供が入院した経験を持つ者として
何かお役にたてていたら嬉しく思います。
鈴木さやか
今回も食事後のアンケートをお寄せいただきました。
久しぶりに作りたてのお弁当が食べれて、とてもおいしかったです。
彩りがきれいで品数も多くて、食べて、すごく元気が出ました。
バナナマフィンは、チョコレートソースが入っていて、いい甘さでした。
いやされました。
マザープラスボランティアの皆様
大切な材料や時間を使って、作っていただき感謝します。
ありがとうございました。
豪華なお弁当ありがとうございます。
大変おいしく頂きました。
一人での食事が多く、
たくさんの品数を食べることがないので、
本当にうれしかったです。
おかずがたっぷり、デザートまで美味しくいただきました。
ゆっくりと夕食を楽しむことができ、とても嬉しかったです。
ありがとうございました。
ひとつひとつのおかずを味わいながらいただきました。
体にとてもいいなと思います。
ありがたいです。
バナナケーキもおいしく珈琲とよく合いました。
いつもいつも感謝です。
たくさんの具材が入っていておいしかったです。
いつも美味しいお食事をありがとうございます。
ご協賛頂きました
今回のミールプログラムに
ご協賛頂きました方々を
ご紹介させていただきます。
ありがとうございました。
●ナチュラルラボ株式会社さまより
・ミネラル酵素梅干し
・オリーブオイル
・バルサミコ酢
・スパイス類
・ミックスビーンズ
●グリフィスフーズ株式会社さまより
東大ハウスにご寄付いただきました
パンケーキミックスを
使用させていただきました。