初夏の気配が感じられて
少しずつ、暑い夏がすぐそこまで来ている感じがします。
5月は、久しぶりに「お魚」のメニューを
お作りしました。
調味料のご寄付をいただいているのが
贅沢に、料理酒とみりんを使わせていただき
サバの味噌煮に。
今回は、長いもも一緒に煮ました。
また、メンバーのおひとりが、
家庭菜園でできた
うすいえんどうを寄付してくださり
旬の彩が鮮やかに加わった
豆ごはん。
つやつやの香り高い
新鮮なお豆さんが
利用者さんの身体と心の
栄養になりますように・・・
5月のお弁当
＊豆ごはん
＊鯖の味噌煮・長いもも一緒に
＊トマトとひじきの和え物
＊抹茶ういろう
メンバーは、いつもの方も
久しぶりの方も
始めましての方も・・
近くだから！と当日参加されなくても
お買い物を担当してくださる方。
食材のご寄付をくださる企業様。
たくさんの温かい気持ちを持ち寄っての活動です。
わいわいおしゃべりしながら。
私たちにとっても、
とてもありがたい時間。
利用者さまからも
うれしいメッセージをいただいています。
さて。
お腹いっぱいになった帰り道。
来月は、どんなのがいいかな～？
と考えながら電車にゆられるのも
食いしん坊な自分たちにあきれて笑うのも
すごくいい時間です。
興味のある方は、ぜひメッセージくださいね。
ご一緒しましょう^^
ミールプログラム担当
むらかみ みほこ