２月18日開催
なごやハウスのミールプログラムは「豆腐」！
豆腐ハンバーグに豆腐ドーナツ。
たくさん食べても罪悪感0（笑）のヘルシーなお弁当にしてみました。
ハンバーグには
ぶたひき肉、豆腐、にんじん、長ねぎ、きくらげがた～っぷり。
ボリューム満点ですが食べてもお腹は重くなりにくくなっています。
副菜は
小松菜とにんじんちくわのゴマ和え・マカロニサラダ・ブロッコリーのふりかけ和え・焼きかぼちゃ
・・・とこちらもヘルシーなおかず祭り。
カラフルにまとまってスタッフ一同ホッとしています。
おやつは「豆腐ドーナツ」
ドーナツにも豆腐がたっぷり。
外はカリカリ。中はモチモチです。
スタッフが井村屋のつぶあんを差し入れしてくれました。
みんな大好きあずきバーのつぶあん。
名古屋人はあんこ好きが多くて、モーニングにもあんこがついてきます。
井村屋さんのあんこはみんな大好きです。
ドーナツに添えたらきっと喜んでくれるはず！とスタッフ一同ワクワクです。
ちょうどできあがった頃
ママと一緒に男の子が取りに来てくれました。
おばちゃんスタッフからのバレンタインチョコでななく
押しつけがましいバレンタインドーナツに戸惑いを隠せず無表情で受け取ってくれました（笑）
１月のミールアンケートにこんな記載が・・・。
”術後の子どもの状態を見て倒れそうになり、夜中疲れ切って帰ってきたら
冷蔵庫にお弁当があり、すごく嬉しかったです。ありがとうございます”
”栄養満点で本当に美味しかったです。コンビニでは得られない良質なたんぱく質がたっぷりで付き添いで
疲れ気味の心と身体に染み渡りました”
私たちが楽しく作ったお弁当が利用者さんに喜んでいただけて
力になれたことが本当に嬉しくて、涙が出ます。
どうかどうか、みんな元気になりますように・・・
と祈っています。
次回のミールは３月１８日（水）。
今よりずっと春めいているはず。
春の野菜をたっぷり入れた
「洋風ちらし寿司」をメインにつくろうと思っています。
ボランティアスタッフ募集中！
お料理が苦手でも大歓迎です。
一緒にお弁当を楽しく作りましょう！